Eagle este o varietate semi-târzie de pătrunjel de rădăcină de la Bejo.
Rădăcina este conică, alungită, semi-lungă.
Recomandat pentru consum în stare proaspătă și pentru industrializare.
Rădăcinile sunt puțin mai rotunjite, făcându-le mai grele, având un randament mai ridicat.
Varietate foarte productivă, are o bună capacitate de păstrare
Rădăcinile au o aromă puternică, sunt netede, de culoare alb-pur, cu aspect comercial, foarte atractive pe piața proaspătă.
Perioada de vegetație este de 155 zile.
Cultura timpurie este de 600.000 semințe/ha, iar cultura de toamnă este de 800.000-1.000.000 semințe/ha.